Seputar Ramadan

10 Ide Bisnis Minuman untuk Buka Puasa, Yuk Coba Jualan!

Edited by Irene Radius Saretta 22 Maret 2024

Bulan Ramadan adalah bulan yang dinanti-nanti oleh umat muslim di seluruh dunia. Selama bulan tersebut, umat muslim berpuasa dari matahari belum terbit hingga terbenam atau magrib. Berbuka puasa pun menjadi momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat muslim.

Hal tersebut sekaligus membuat banyak orang berbondong-bondong menyajikan aneka minuman segar untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa. Sehingga, tidak sedikit pula orang, baik itu umat muslim maupun non-muslim yang menjadikannya sebagai peluang bisnis.

Berikut adalah beberapa pilihan ide bisnis minuman segar untuk buka puasa.

Bingung Cari Produk Kredit Tanpa Agunan Terbaik? Cermati punya solusinya!

Bandingkan Produk KTA Terbaik!

Kumpulan Ide Bisnis Minuman untuk Buka Puasa

Teh Poci

Sumber: pergikuliner.com

Teh Poci merupakan menu minuman buka puasa favorit banyak orang.

Teh Poci selalu menjual es teh tawar, es teh manis, es teh susu, es teh rasa apel/leci, dan masih banyak lagi. Minuman ini tentu selalu laku terjual karena bisa melepas dahaga dan rasanya cenderung “aman”.
Es Sarang Burung

Sumber: www.youtube.com

Menu minuman buka puasa selanjutnya adalah es sarang burung. Selain terlihat nikmat dan menyegarkan, es sarang burung juga mudah untuk dibuat.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat sarang burung:
- 1 bungkus agar bubuk warna merah.
- 500 ml air.
- 4 sdm gula pasir.
Bahan-bahan pelengkap yang perlu disiapkan:
- ½ buah melon yang sudah diambil isinya.
- 2 buah kiwi yang sudah dipotong sesuai selera.
- 200 gram nata de coco.
- 1 sdm biji selasih yang sudah direndam air hangat dan ditiriskan.
- ½ botol sirop merah.
- 1 liter air.
- Es batu secukupnya.
Cara membuat:
- Campur semua bahan sarang burung dan tuangkan ke panci. Aduk rata dan rebus hingga mendidih.
- Angkat dan tuang ke dalam loyang persegi. Biarkan mengeras. Parut agar-agar memanjang dengan parutan keju (agar-agar harus punya tekstur keras agar mudah diparut). Sisihkan.
- Di dalam wadah besar, campur seluruh buah seperti, melon dan kiwi, serta nata de coco, parutan agar, sirop, air, dan es batu. Aduk rata.
- Tambahkan biji selasih.
- Siap disajikan dalam gelas-gelas kecil.
Thai Tea

Minuman yang berasal dari negara Thailand ini sudah menjadi minuman kekinian, favorit anak muda Indonesia.

Thai tea sendiri merupakan minuman teh tarik, perpaduan dari teh Thailand, krimer, susu kental manis, dan es batu. Biasanya menjelang jam buka puasa, banyak anak muda yang membeli thai tea untuk dijadikan sebagai minuman buka puasa. Berikut resep dan cara membuat thai tea.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 500 ml air panas.
- 2 buah teh celup.
- 1 sachet susu kental manis.
- 2-3 sdm gula pasir.
- Es batu.
Cara membuat:
- Seduh teh di air panas lalu campur dengan susu kental manis.
- Masukkan gula pasir, aduk rata.
- Tuang thai tea ke dalam gelas, tambahkan es batu.
Boba Milk Tea

Boba milk tea merupakan minuman kekinian yang sangat hits. Tentu minuman yang sangat segar ini juga cocok untuk menjadi teman berbuka puasa. Minuman ini hanya membutuhkan bahan seperti susu UHT, boba, dan brown sugar. Berikut resep dan cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat boba:
- 35 ml air.
- 1 sdm gula merah.
- 60 gram tepung tapioka.
- 1 ½ sdm gula pasir atau gula merah.
- 10 gram coklat bubuk.
- Tepung tapioka secukupnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat milk tea:
- Teh.
- Es batu.
- Susu cair (UHT).
Cara membuat boba:
- Campurkan tepung tapioka dengan coklat bubuk, aduk hingga rata.
- Lelehkan gula dan air, seperti membuat air gula.
- Aduk hingga mendidih dan semua tercampur rata.
- Matikan api dan masukkan setengah bagian campuran tepung dan coklat. Aduk rata.
- Masukkan lagi sisa tepung yang bercampur coklat bubuk, aduk cepat sampai semua tercampur rata.
- Tunggu sampai agak hangat, uleni dengan tangan.
- Bentuk adonan menjadi bulat kecil seperti boba atau sesuai selera untuk ukurannya.
- Masukkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam tepung tapioka supaya tidak saling menempel.
- Boba siap digunakan.
Cara membuat boba milk tea:
- Panaskan air sampai mendidih.
- Setelah itu, masukkan boba dan rebus selama kurang lebih 30 menit sampai air agak berkurang.
- Matikan api dan tutup panci. Tunggu sampai 20 menit.
- Saring boba untuk menghilangkan lendirnya.
- Bilas dengan air bersih.
- Rebus lagi boba dengan gula merah dan air.
- Aduk hingga mendidih sampai dirasa boba siap digunakan.
- Taruh boba ke dalam gelas.
- Masukkan es batu, teh, dan susu.
- Sekarang boba milk tea kekinian buatan kamu siap untuk dijual.
Es Campur

Es campur merupakan minuman untuk buka puasa yang sangat digemari karena rasanya yang manis, segar, dan tentu murah. Es ini sangat menarik di mata karena dilengkapi dengan warna-warni dari pelengkapnya. Berikut resep pembuatan es campur.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 100 gram tape ketan hitam.
- 150 gram sagu mutiara siap pakai.
- 150 gram daging buah nangka.
- 200 gram daging buah kelapa muda.
- 300 cc gula merah yang telah dilarutkan.
- 1 sendok teh garam.
- 2 lembar daun pandan.
- Es batu.
- 1 liter santan.
Cara membuat:
- Masak santan, daun pandan, dan garam di atas api kecil. Terus diaduk hingga mendidih dan dinginkan.
- Campurkan nangka yang telah diiris, tape ketan hitam, kelapa muda, dan sagu mutiara di dalam mangkuk atau gelas saji.
- Berikan es batu ataupun es serut dan siram dengan santan yang telah dingin.
- Es campur siap untuk dijual.
Sop Buah

Sop buah merupakan minuman yang baik untuk buka puasa. Namun, karena banyak orang yang menjual sop buah ini, kamu sebagai penjual harus bisa menciptakan keunikan agar produk yang dijajakan lebih dilirik masyarakat.

Berikut resep dan cara membuat sop buah.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- Air putih.
- 1 buah kelapa muda yang isinya sudah dikeruk.
- 1 buah mangga harum manis yang dipotong sesuai selera.
- ½ buah semangka yang dipotong sesuai selera.
- 2 buah apel yang dipotong sesuai selera.
- 3 buah alpukat yang dipotong sesuai selera.
- 2 buah pir yang dipotong sesuai selera.
- 2 buah naga yang dipotong sesuai selera.
- ¼ kg buah stroberi yang dipotong sesuai selera.
- ½ buah melon yang dipotong sesuai selera.
- Susu kental manis.
- Sirop cocopandan.
- Es batu.
Cara membuat:
- Siapkan wadah besar dan masukkan air putih dengan tambahan susu kental manis dan sirop cocopandan secukupnya, lalu aduk rata.
- Masukkan es batu.
- Masukkan buah buahan yang sudah dipotong.
- Jika sop buah masih dirasa kurang manis, tambahkan air gula sesuai selera.
- Sop buah siap untuk dijual.
Cincau

Es cincau juga merupakan minuman yang baik untuk buka puasa. Mengapa? Karena cincau terbuat dari daun-daunan serta memiliki rasa yang segar dan punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut resep dan cara membuat es cincau.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 350 ml air putih.
- 250 gram gula merah.
- 1 liter susu cair full cream.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 blok cincau hitam.
- 1 lembar daun pandan ikat simpul.
Cara membuat:
- Campur gula merah, pandan, dan air lalu didihkan hingga gula larut.
- Dinginkan lalu saring.
- Serut kasar cincau lalu masukkan dalam gelas.
- Kemudian beri gula merah dan tuang susu cair. Aduk hingga rata.
- Tambahkan es batu dan es cincau siap dijajakan.
Cendol

Es cendol merupakan minuman yang sangat segar karena dingin dari es batu dan ada rasa manis dari gula aren yang dicampurkan pada cendolnya.

Cendol juga menjadi salah satu minuman yang laris manis di bulan puasa sehingga kamu bisa mencobanya. Berikut resep dan cara membuat es cendol.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 750 ml air sari pandan dari 10 lembar daun pandan yang diberikan air.
- 1 sdm air kapur.
- 40 gram tepung hunkue.
- 1 sdt garam.
- 60 gram tepung sagu.
- 50 gram tepung beras.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat kuah gula:
- 250 ml air.
- 200 gram gula merah yang sudah disisir.
- 1 lembar daun pandan.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat kuah santan:
- ¼ sdt garam.
- 300 ml santan.
- 1 lembar daun pandan.
- Rebus semua hingga mendidih.
Cara membuat:
- Buat cendol, campur semua bahan, saring lalu masak sampai mendidih dan matang.
- Angkat cendolnya dan sisihkan.
- Masukkan pada plastik segitiga, gunting ujung plastik, dan semprotkan pada wadah yang berisi air matang serta es batu. Lakukan sampai habis dan berbentuk cendol.
- Siapkan gelas saji, tuang gula di dasar gelas, es batu, dan cendol.
- Siram semuanya dengan kuah santan.
- Es cendol siap dijajakan.
Es Blewah

Es blewah merupakan salah satu minuman favorit untuk buka puasa ini karena rasa yang segar, dingin, serta manis dari buah blewahnya. Berikut resep dan cara membuat es blewah.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- Air matang.
- Sirop cocopandan.
- 1 sdm selasih yang direndam air panas dan disaring.
- 1 buah blewah yang sudah dikeruk isi buahnya.
- 1 buah cincau hitam yang dipotong kecil-kecil.
- Es batu.
Cara membuat:
- Tuang sirop cocopandan dalam gelas secukupnya.
- Masukkan cincau hitam, selasih, blewah, dan air matang.
- Tambahkan es batu.
Es Teler

Sumber: www.frisianflag.com

Selain es campur dan sop buah, tentu minuman yang sangat legend di bulan puasa ini adalah es teler karena rasanya yang unik dengan campuran coklat, susu, madu, alpukat, dan lainnya. Berikut resep dan cara membuat es teler.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 150 gram kolang kaling.
- 100 gram kelapa muda.
- 150 gram nangka.
- 150 gram alpukat.
- 100 gram gula pasir.
- 100 ml air.
- 2 lembar daun pandan.
- ½ sdt garam.
- 50 ml santan.
- Es serut.
- 30 ml susu kental manis.
Cara membuat:
- Rebus kolang kaling hingga empuk.
- Masak air dan gula pasir, tambahkan daun pandan dan garam.
- Potong-potong nangka.
- Belah alpukat, potong sesuai selera.
- Tuang kolang kaling, nangka, kelapa, dan alpukat ke gelas saji.
- Tambahkan santan, gula cair, dan es serut.
- Tambahkan susu sesuai selera dan es teler sudah jadi!